หากอยากจะลองหาร้านอาหารเรียบง่าย สไตล์ธรรมดา ไม่ต้องหรูหรา ไม่ต้องกลัวแพง วันนี้แอดมินขอแนะนำร้านก๋วยเตี๋ยวที่อยู่คู่นิมมานเหมินท์มานาน ร้านก๋วยเตี๋ยวตำลึง นิมมานเหมินท์ ซอย 1 ครับ ข้าวแกง ข้าวซอย เกี๊ยวกุ้งตัวโตๆ ก๋วยเตี๋ยวรสเยี่ยมๆ ร้านนี้ตอบโจทย์คุณได้แน่นอนครับ

หากใครเป็นคนเชียงใหม่หรืออยู่เชียงใหม่มานาน คงจะเคยเห็นร้านก๋วยเตี๋ยวร้านนี้ที่อยู่บริเวณถนนห้วยแก้ว หรือในบริเวณที่เรียกกันว่าฟ้าธานีนั่นเอง เป็นร้านที่มีรถกระบะมาทำเป็นร้านทำอาหาร ก๋วยเตี๋ยว แต่มีโต๊ะเก้าอี้ให้สามารถนั่งรับประทานได้อย่างเอร็ดอร่อย ร้านที่ว่าคือ ก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง ฟ้าธานี ที่เปิดขายมา 30 กว่าปีแล้ว

วันก่อนขี่มอเตอร์ไซด์วนแถวนิมมานอยู่นานว่าจะหาร้านข้าวแบบง่ายๆไม่ต้องมากมายนักทาน วนไปหลายซอยก็มาสะดุดกับป้ายสีม่วงๆที่ซอย 7 ก็เลยจอดรถลงไปลองทานดู เห็นว่าสนใจเลยมาแนะนำกันครับ ก๋วยเตี๋ยว อัญชัญ นิมมาน ซอย7

จริงๆแล้วก็อยู่แถวนี้มานานและผ่านร้านนี้บ่อยๆ แต่พึ่งได้มีโอกาสมาลองทานก็วันนี้นี่เอง ปัญญ์ชลี อาหารเวียดนาม ผมเองไม่ได้เป็นคนที่ทานอาหารเวียดนามบ่อยนัก แต่ก็ทานได้ ไม่มีปัญหาอะไร

ร้านปัญญ์ชลี ตั้งอยู่ที่ถนนนิมมานเหมินท์ ซอย 15 เป็นซอยตัดกลางนะครับ ร้านอยู่หัวมุมที่จะเลี้ยวเข้า ซอย 15 เลย เป็นอาคารพาณิชย์ เข้าไปบรรยากาศน่านั่งครับ ไม่ร้อน มีโต๊ะเยอะพอสมควร

วันนี้มีโอกาสได้กลับมาแวะชิมก๋วยเตี๋ยวฟ้าธานีอีกครั้งนึง จริงๆคิดไว้นานแล้วว่าจะมารีวิวร้านนี้ แต่ไม่มีเวลาจริงจังเลย มากินบ่อย แต่ก็ไม่ค่อยได้หยิบกล้องมาด้วย อืม แต่อย่าใช้คำว่ารีวิวดีกว่า เพราะคิดว่าหลายๆเว็บคงรีวิวไว้เยอะแล้ว เอาเป็นว่ามาเล่าสู่กันฟังในความรู้สึกเกี่ยวกับร้านก๋วยเตี๋ยวฟ้าธานีนี้กันดีกว่าครับ